在食品加工的过程中，是不是经常遇到这些问题：纸质化管理混乱，物料供应不及时，设备数据难采集，生产进度难透明......其实这些问题一套mes系统就可以解决了。
那么，面对那么多的mes厂商企业应该如何选择呢？下面将对此进行分析和总结，供广大企业参考。
1、明确管理需求
不同的食品加工企业的生产工艺流程、业务模式可能都不相同，企业必须明确自身的管理需求及未来发展战略。根据自身的规模、产品工艺、管理需求确定mes系统所需模块，如：配方管理、设备管理、智能排产等等。
2、满足行业特性
鉴于食品加工行业产品加工种类多、市场需求变化快等特点，企业在mes选型的时候，要考虑其灵活性。在能够灵活地安排不同口味和包装规格的食品生产计划的同时，支持随时调整生产线以适应市场趋势。
3、多系统集成能力
mes系统如果不能与其他系统集成，那就会成为另一座数据孤岛，这样的mes系统对企业的管理意义又有多大呢！
一个优秀的mes系统，一定是能够与ERP、PLM、WMS等信息系统无缝集成的，只有这样，才能实现数据流动的闭环，才能真正实现生产管理的深度精细化。
4、与设备的集成能力
食品加工生产线上需要各种各样的生产设备，MES系统需要与这些设备有效集成对接，才能实时监控生产线上的设备运行状态、控制生产进度、实时采集生产数据。可以提前预测设备维护需求，减少设备故障和停机时间，提升生产效率和设备利用率。
5、考察供应商的实力
首先，要考察供应商的行业经验，只有具备丰富的行业经验和专业知识，才能够更好地理解食品加工的流程和关键指标，才能量身定制满足特定管理需求的mes系统。
其次，要考察供应商的技术研发能力，这直接决定了mes系统的稳定性和可靠性。
另外，要考察供应商的成功案例。行业实施成功案例是评估MES供应商实力的有力依据。通过了解同类企业的实施案例，可以评估其mes是否能满足自身需求。
6、实施团队的经验和水平
Mes系统的成功与否，很大程度上取决于系统实施。所以，企业在mes选型时，一定要详细了解供应商的实施方案，并且要对其实施团队有一定的了解，实施团队不仅要有丰富的实施经验，也要对食品加工行业有深刻的认识，只有这样，才能保证系统能够在预定时间内、预算内投入使用。
企业在选择mes系统时，一定要结合自身的加工工艺及特点，多方面综合考虑，选择最适合自身业务特点和未来发展需求的mes系统，从而实现企业精益化生产，达到降本增效的目的。
大连希正科技专注食品加工行业信息化解决方案，历经13年沉淀，深刻洞悉各类食品加工企业的行业痛点和需求，为企业量身定制符合企业实际业务场景的-MES系统解决方案，100%的实施成功率，已成功帮助数百家中大型食品加工企业完成了信息化升级，实现了全价值链协同管理、提升了产能和效益！
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