希正科技-中央厨房数智化解决方案：

通过云存储、物联网、工业互联网等技术，对原料采购、配方管理、车间加工到仓储配送所有环节进行信息化管理，实现生产数据实时自动采集、配方配料标准化、全过程质量监控、全流程批次追溯，多部门数据互通共享、实时协作，保障了产、供、销平衡，帮助央厨企业有效降低成本、提高生产效率、减少人工干预，保证菜品质量和口味统一。多维度数据报表，帮助央厨企业快速制定经营决策！

方案实施价值和成果：

1、生产标准化、可视化
生产流程标准化，步骤清晰，品质可控，降低成本。
生产各环节数据实时采集上传、监控分析，及时发现管理黑洞，用数据倒推企业生产经营优化方向。
生产领料精确、无差错，减少浪费。
现场信息可视化，实时了解产线状态、完成率、不良率等，及时优化调整。

2、投料精细化
精准监控原、辅料投放顺序及投放量，保证产品品质的统一。

3、管理智能化
根据订单和库存自动生成采购计划、生产计划、领料需求，降低人力成本；
采购、生产、出入库一体化管理，无缝衔接，降低库存成本。

4、流通追溯透明化
从"原料到成品"，全程监控和溯源管理，及时发现问题并改善，降低食品安全风险。

5、成本核算科学化
精准核算统计加工用料成本与加工损耗成本

方案优势：

1、专注食品加工行业数字化管理方案13年，经验丰富方案成熟。
2、深入调研企业生产线，定制个性化解决方案；从生产中来，到生产中去，真正有效解决企业实际生产痛点和管理需求。
3、软硬件一体化解决方案，100%实施成功率。
4、高度灵活扩展，满足企业当前及未来发展需求。
5、资深实施团队驻场指导，全生命周期服务。

技术优点：

-希正SAS管理系统采用物联网技术，通过PDA、智能称重系统，条码、RFID卡等智能终端，实时采集任何需要监控、 连接的产品过程数据，实现对产品和过程的智能化感知、识别和管理，数据自动上传至企业统一服务器，智能生成单据和报表，直接对接财务系统，减少手工录入单据的工作量，提高数据实时性和精准性，真正意义上实现业务财务一体化管控；对采集上来的数据做大量校验，可实现异常数据系统报警。
-希正SAS管理系统采用工业互联网技术，可跨设备对接采集企业现有智能终端上的数据，可跨平台对接企业现有ERP系统、财务系统等，打通企业各环节数据管理，轻松实现跨部门实时协作管理。
-希正SAS管理系统采用云存储技术，通过私有云平台的搭建解决跨企业间隔断、跨系统间隔断、跨数据库间隔断、跨网络的阻隔，保护企业内部数据安全和隐私保护。

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